L'université a été fondée en 1945, par la loi 617, promulguée par le roi Michel Ier de Roumanie, marquant le début officiel de l'enseignement agronomique organisé à Timișoara. Cette décision s'inscrivait dans le contexte d'un besoin urgent de former des spécialistes dans le domaine de l'agriculture, à une époque où la Roumanie redéfinissait sa structure économique et sociale. Au fil des décennies, l'université a porté plusieurs noms, reflétant les transformations de la société et l'élargissement des domaines d'étude : de l'Université des sciences agricoles du Banat à l'Université des sciences agricoles et de médecine vétérinaire du Banat, et actuellement, l'Université des sciences de la vie « Roi Mihai Ier » de Timișoara.

La tradition de la formation dans le domaine agricole dans le Banat est toutefois plus ancienne. Dès le XVIIIe siècle, après la libération de la région de l'occupation ottomane, les bases d'une administration moderne des terres ont été jetées et des travaux d'irrigation, d'assèchement et de modernisation de la production agricole ont été lancés. En 1799, la première école d'agronomie a été fondée à Sânnicolau Mare, suivie d'autres initiatives similaires à Lugoj et dans d'autres zones de la région. Le Banat, avec ses sols chernozémiques, ses ressources naturelles et sa position stratégique, est ainsi devenu un véritable laboratoire pour le développement de l'agriculture et des sciences qui y sont associées.

Aujourd'hui, l'Université des sciences de la vie « Regele Mihai I » de Timișoara est un établissement moderne qui forme des spécialistes dans un large éventail de domaines : sciences agronomiques, biotechnologies, horticulture, médecine vétérinaire, ingénierie alimentaire, protection de l'environnement, paysagisme, sylviculture, zootechnie, mais aussi en gestion, tourisme rural et autres domaines complémentaires. Les programmes d'études sont alignés sur le système de Bologne et accrédités au niveau national et international, offrant aux étudiants l'accès à une éducation de haute qualité.

À l'occasion de son 80e anniversaire, l'Université des sciences de la vie « Regele Mihai I » de Timișoara réaffirme son engagement en faveur de l'éducation, de la recherche et de l'innovation. En valorisant la tradition et en se tournant vers l'avenir, l'USVT reste un pilier de la formation professionnelle, un centre d'excellence scientifique et un promoteur actif du progrès durable en Roumanie et en Europe.

« Nous ne pouvons pas avoir d'avenir sans respecter notre passé », disait le roi Mihai I. À l'USVT, le passé et l'avenir coexistent à travers chaque génération d'étudiants, de chercheurs et de professeurs qui choisissent de construire, chaque jour, la science qui soutient la vie.