Le programme de master « Conception et évaluation technico-économique des productions animales » a pour objectif d'approfondir les connaissances et compétences acquises au niveau des études de licence, visant à former des spécialistes capables de concevoir, évaluer et mettre en œuvre des technologies de production modernes dans le secteur de l'élevage.

Les diplômés acquerront une compréhension détaillée des processus biologiques, technologiques et économiques impliqués dans la production de lait, de viande, d'œufs et de produits apicoles, ainsi que la capacité d'évaluer les performances productives et économiques des différents systèmes d'élevage.