Le programme de master « Bioéconomie » (en anglais) forme des spécialistes avec des compétences interdisciplinaires en sciences de la vie et sciences économiques, répondant aux exigences actuelles du marché européen et international. Le programme est axé sur l'utilisation durable des ressources naturelles pour la production de nourriture, de bioénergie et de produits biosourcés, offrant une vision intégrée de l'économie circulaire et du développement durable.

La mission du programme est de préparer des professionnels qui contribueront à la transition vers une économie verte et compétitive, capable de répondre aux défis mondiaux concernant la sécurité alimentaire, les changements climatiques et la conservation des ressources naturelles.