Le programme d'études universitaires de master « Management en restauration publique et agrotourisme » répond aux exigences actuelles de l'économie de marché en formant des spécialistes capables de gérer et de développer des unités dans le domaine du tourisme, de l'agrotourisme et de la restauration publique. La formation offerte vise à consolider les compétences managériales, techniques et de recherche nécessaires pour une intégration rapide et efficace sur le marché du travail.

Le programme combine des disciplines théoriques et appliquées, abordant à la fois des aspects de gestion et de marketing, ainsi que des techniques modernes de transformation et de valorisation des produits agroalimentaires. L'accent est mis sur la durabilité, l'innovation et l'adaptation aux tendances européennes dans le domaine du tourisme rural et de l'agrotourisme.