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Ban-Cucerzan Alexandra

Chef de travaux

Ban-Cucerzan Alexandra

Intérêts de recherche

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Enseignement

Hygiène et technologie alimentaire I - travaux pratiques, Hygiène et technologie alimentaire I, Hygiène et technologie alimentaire I, Inspection et contrôle des produits alimentaires d'origine animale I, Hygiène et technologie alimentaire II, Hygiène et technologie alimentaire II, Hygiène et technologie alimentaire II, Inspection et contrôle des produits alimentaires d'origine animale II, Médecine vétérinaire et santé publique vétérinaire. Travaux pratiques dans les unités d'abattage et de transformation des produits alimentaires d'origine animale, Module : Productions animales et sécurité alimentaire.

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