
Ingénieur chimiste, professeur d'université
Sur cette page
Assistant (1999–2001); Chef de travaux (2001-2005); Conférencier (2005-2014), USAMVB Timișoara, Faculté de Technologie des Produits Agroalimentaires; Professeur (2014-2025), USV « Roi Mihai I » de Timișoara, Faculté d'Ingénierie Alimentaire, disciplines : Technologies des produits alimentaires d'origine végétale ; Technologie du vin, du vinaigre et des boissons distillées ; Technologie de l'huile et de la margarine ; Techniques avancées de transformation alimentaire ; Économie circulaire dans le contexte de la réduction du gaspillage alimentaire.